Pärlans konfektyr

Kolor kokade i kopparkastrull, 1930- och 1940-talens stilideal och jazz. Det är Pärlans fina blandning!

Kolor från Pärlans är underbart goda och underbar är också den här boken.

På Söder i Stockholm har fem entusiaster skapat sin egen konfektyrfabrik och Pärlans har låtit tala om sig. 2012 kom boken där de fem kvinnorna delar med sig av sin stora kärlek till kolor tillagade av de bästa råvarorna, till lite bortglömda bakverk och desserter, och till gammal jazzmusik.

Steg-för-steginstruktioner i kolakokning och mängder av recept, tidstypiska illustrationer från 1900-talets svängigaste hälft, musiktips och handfasta råd om hur man fixar sin egen 40-talsfrisyr. Den här vackert formgivna boken är en estetisk och stämningsfull tidsresa som avslutas med en jazzig låtlista. 

Målgrupp:

Taggar:

Tipsat av: Anna-Kari Bäckvall den 25 maj 2018